「2025年11月」の記事一覧

アイスバーグ
アイスバーグは「白雪姫」の名を持つ、世界的に有名な殿堂入りの白バラです。強健で育てやすく、初心者に…
  • 花
雲菱格子龍鳳紋
「雲菱格子龍鳳紋（くもびしこうしりゅうほうもん）」は、雲を菱形に配した格子文様の中に、龍と鳳凰を丸…
  • 裂地
秋色深
「秋色深（しゅうしょくふかし）」とは、秋の景色や気配がいよいよ濃く深まった様子を表す言葉で、晩秋か…
  • 禅語
あざぶ最中（一幸庵）
一幸庵の「あざぶ最中」は、皮と餡を食べる直前に合わせることで生まれる“瞬間の美味しさ”を楽しむ特別な…
  • 菓子
麩饅頭（庄之助）
庄之助の「麩饅頭」は、青海苔を練り込んだ生地でこし餡を包み、笹の香りとともに楽しむ夏の風物詩的な和…
  • 菓子
寒椿（庄之助）
「寒椿」は、和菓子屋庄之助が季節ごとに手掛ける上生菓子のひとつで、冬に咲く椿をモチーフにした和菓子…
  • 菓子
吉そば中目黒店
吉そば 中目黒店は、中目黒駅から徒歩すぐの立ち食いそばチェーンで、24時間営業（日曜・祝日は7:00〜22:0…
  • 食事
紅侘助（一幸庵）
一幸庵さんの薯蕷練切製きんとんの紅侘助 中は粒餡 秋から冬にかけて椿がでてきます。 紅侘助は椿の品種の…
  • 菓子
秋色（一幸庵）
一幸庵さんの栗蒸羊羹「秋色」 羊羹の中の栗が夜空の月のようで美しいです。
  • 菓子
亥の子餅（一幸庵）
一幸庵さんの亥の子餅 練餅 粒餡 虎屋よりは見た目が白っぽいですね。 もちっとした練餅と中の粒餡がマッ…
  • 菓子