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龍樹
龍樹（りゅうじゅ／ナーガールジュナ）は、大乗仏教の哲学を決定づけた“空の思想”の中心人物で、日本の仏…
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大乗仏教
大乗仏教は、仏教史の中でも特に“思想の広がり”と“救いの普遍性”を打ち出した大きな潮流で、日本文化にも…
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上座部仏教
上座部仏教（Theravāda Buddhism）は、現存する最古の仏教の伝統で、スリランカ・タイ・ミャンマーなど南…
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孔子
孔子（こうし）は、紀元前6世紀の中国・春秋時代に生きた思想家で、儒教の祖として世界的に影響を与えた人…
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釈迦
釈迦（しゃか）は、紀元前5〜6世紀ごろに生きた仏教の開祖で、本名はガウタマ・シッダールタ。現在のネパ…
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カレイの煮付け定食（喜楽や）
両国の「喜楽や」は“地元で愛される和食・おばんざい系の定食屋”です。 ランチは 定食3種類ほど が日替わ…
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陸羽
陸羽（733–804）は、唐代の文筆家であり、世界で初めて茶を体系化した人物として知られます。その代表作『…
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茶経
『茶経』（ちゃきょう／茶經）は、唐代の陸羽（733–804）が著した世界最古の茶の専門書です。成立は760年…
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どら焼き（笹屋伊織）
笹屋伊織の「どら焼き」は、和菓子好きの間では“月に3日しか買えない幻のどら焼き”として知られる、極めて…
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御茶壺道中
御茶壺道中（おちゃつぼどうちゅう）は、江戸時代の日本で最も格式が高く、最も大がかりだった“お茶の輸送…
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