「菓子」の記事一覧

秋色（一幸庵）
一幸庵さんの栗蒸羊羹「秋色」 羊羹の中の栗が夜空の月のようで美しいです。
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亥の子餅（一幸庵）
一幸庵さんの亥の子餅 練餅 粒餡 虎屋よりは見た目が白っぽいですね。 もちっとした練餅と中の粒餡がマッ…
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丹波栗おはぎ（丹波やながわ）
丹波産の栗を使用したおはぎ 見た目は栗きんとんですが、おはぎなので中にはもち米 400円
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八幡鶴子まんじゅう（萬榮堂）（青森）
八幡鶴子まんじゅうは、青森県八戸市の櫛引八幡宮（くしひきはちまんぐう）西参道にある老舗和菓子店「萬…
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亥の子餅（とらや）
とらやさんで亥の子餅を購入しました。 この時期しか食べられないとてもおいしい和菓子 亥の子餅（いのこ…
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夕焼け空（とらや）（銀茶会）
とらやさんの夕焼け空（紅餡入） 夕焼け空に飛ぶ赤とんぼ 中の餡も紅色でシンプルだけど素晴らしいお菓子 …
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大江戸松﨑三味胴（銀座松﨑煎餅）（銀茶会）
銀座松﨑煎餅さんの大江戸松﨑三味胴 三味線の胴に似た形状から名付けられた瓦煎餅 名称：菓子 原材料：小…
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奏（宗家源吉兆庵）（銀茶会）
宗家源吉兆庵さんの奏 名称：生菓子（奏） 原材料：砂糖（国内製造）、山芋ペースト、小豆、上用粉、栗甘…
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宵宴（銀座あけぼの）（銀茶会）
銀座あけぼのさんの宵宴（よいうたげ） 名称：生菓子（宵宴） 原材料：砂糖（国内製造）、小豆、うるち米…
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秋奏花（東京風月堂）（銀茶会）
東京風月堂さんの秋奏花（しゅうそうか） 菓子の銘に、銀茶会のテーマ「奏（そう）」が入っています。 名…
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