「菓子」の記事一覧

草もみじ（一幸庵）
薯蕷練切製きんとん 粒餡 繊細なきんとん、食べてしまうのがもったいないくらい。 寒くなってきて、緑の中…
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栗ふくませ（一幸庵）
一幸庵さんのお菓子「栗ふくませ」 秋は栗のお菓子がおいしいです。
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里の秋（一幸庵）
一幸庵さんの和菓子「里の秋」 秋の果物、柿のイメージでしょうか。
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きんつば（中田屋）
金沢の中田屋できんつばをお土産で購入しました。 10月から栗入りのきんつばが発売されていました。 これ…
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栗きんとん（諸江屋）
諸江屋（もろえや）は嘉永2年（1849年）創業の金沢の老舗和菓子店で、落雁を中心に加賀百万石の文化と美意…
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栗きんとん（和菓子村上）（金沢）
和菓子村上は、明治44年（1911年）創業の金沢の老舗和菓子店で、自家製餡にこだわった伝統と革新の和菓子…
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秋の香箱（茶菓工房たろう）
金沢の武家屋敷跡のすぐ隣にある茶菓工房たろうさんで、秋の香箱というお菓子を購入しました。 「たろうの…
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加賀藩御用菓子司森八（金沢）
森八は、1625年創業の金沢を代表する老舗和菓子店で、加賀藩御用菓子司として400年近くにわたり伝統の味と…
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月の華うさぎ（一幸庵）
羽二重餅 粒餡 なんといっても見た目がかわいいです。 そして、すごく柔らかいです。
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栗きんとん（すや）
高島屋ですやの栗きんとんを購入しました。 先日行ったときは売り切れていましたが、今回は無事購入できま…
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