赤坂青野の花びら餅は、茶道の初釜で供される主菓子として知られ、毎年冬季に販売される季節限定の生菓子です。

名称：和生菓子

品名：花びら餅

原材料：砂糖（国内製造）、もち粉、手亡豆、みそ（大豆を含む）、ごぼう、卵、食塩/トレハロース、酵素、乳化剤（大豆由来）、着色料（赤３、赤１０５）